蛋糕卷的原料：
: x2 v& j0 x& _& q* ^5 u3 [, Ytvb now,tvbnow,bttvb常温鸡蛋4个（大）、低粉110G、糖30G（喜欢吃糖的就多加）、玉米油45ML、牛奶45ML、盐1/2小勺、白醋几滴、奶油、栗子。tvb now,tvbnow,bttvb0 {! A7 @4 {0 n- M1 n/ s+ Z' b& P9 s
蛋糕卷的做法：把调好的蛋糕糊直接倒入整个烤盘烤，就是饼坯啦。5.39.217.77- s, B5 ^7 H; a/ E4 ^5 ]9 e
做这个的几大好处：tvb now,tvbnow,bttvb* P0 U8 W1 f7 R; I1 S/ G9 @( j
1、做饼坯对打发蛋白的成色要求不算太高：蛋白不打到直角，弯角几乎也能成功；
) j3 n' v/ v# h9 s3 G2 htvb now,tvbnow,bttvb2、配料的要求也不算严格：我有时油、面、等材料不用称差不多放进去也能成功；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W y/ q& p/ {, g
3、造型多样化：卷起来就是蛋糕卷、两层叠在一起夹上果酱或奶油就是夹心蛋糕、或切开重组就能做各种造型的蛋糕；（前几天做的慕斯蛋糕就是用的饼坯）5.39.217.77( P% U# W7 j; b9 `( x
4、最重要的就是省时省电：做一个戚风蛋糕需要约60分钟，而做一个饼坯才需要约20分钟，省了多少电大家自已算哈。还有就是省了模具钱，直接用烤盘烤连模具都省下买了，是不是超级划算哩？ |
發表於 2010-7-14 10:37 PM
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