一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。
# r! j& }" F; X( |4 K, f6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。公仔箱論壇! S$ @ }7 r& N1 M, z X
制作：
; a+ X1 F, H( j6 y% a6 y- b 1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
A0 R( t* [7 t# F( n& n5.39.217.77 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
+ Y* y7 m5 K& Y Z ftvb now,tvbnow,bttvb 3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
# g. A5 o5 _: Y, ^ 二、白果粥tvb now,tvbnow,bttvb3 g, J \, d; ?/ i5 I! V
此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。( Q& J' ^; m6 L' d/ Y- ]
原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。公仔箱論壇. Q2 o; L, F) H5 g! w
制作：
1 z' J$ I* ?. ]8 }" Y/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将米洗净，用少许盐拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb: S1 b: W( \0 N7 @* @, }0 u% k
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。
. P. M* K1 S, q0 B5.39.217.77 3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。; i. F, `; X% d
4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
' s5 v* P8 Y' ~1 R4 t# w3 V+ f/ C' ytvb now,tvbnow,bttvb 特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。
3 T2 z' y- Y' Y( \9 d# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、果汁5.39.217.77# U' M7 e& J, K# P
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。5.39.217.779 c+ p: H' Z& }6 l6 X. E
原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。5.39.217.776 P2 e2 j- R9 e8 @4 ]
制作：公仔箱論壇8 m0 v) j- L* E! v) F' Z
1、先将水果外皮洗净，备用。
% M& i1 q& Q8 p, n# R1 ?3 n 2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。! A0 K3 v0 v; l
3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。& o/ m0 U' F. a0 R( T, ~ M$ i
4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
) ~; c& o4 ~# F4 b( P0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：香鲜适口，儿童喜喝。公仔箱論壇( } W. a( O ^# l4 E3 x0 e
四、西式牛奶白米粥
+ J7 J. O5 h2 }6 V5 w$ ntvb now,tvbnow,bttvb 白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
. c; U* D+ w btvb now,tvbnow,bttvb 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。5.39.217.77" L' L6 ]7 c& O% q; R3 ]2 K+ H; G
制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _3 n! T2 }( {$ |
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。
4 O. ~) Q! s3 _7 x$ Jtvb now,tvbnow,bttvb 五、白饭鱼蒸蛋
; `2 Z9 u U, L' P: J- s8 l公仔箱論壇 此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。! q, n1 `6 d P* e# e' O
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。
/ ]2 ^, A# K6 c$ m+ z' v 制作：
: m# ~) ~0 G1 E' y( D公仔箱論壇 1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
" x Y. \4 `5 Y* w" d3 Q 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ X" H/ b# P5 F9 {, m
3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。
# B; z# a6 b0 c0 M! U; v9 J2 T# p公仔箱論壇 4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。5.39.217.776 E" V: y2 m0 |
特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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