本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. Q# D9 T/ `& D- C% w
& g5 W& y' v) O* z4 Z: Y今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV& e* e5 i1 r( ]6 @: k1 E
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材料：清水690ML
% C3 T9 s- v! l5 x& b& N5.39.217.77 大菜10G8 \$ E7 v! S: H/ q5 A
冰糖 120G
* A: r- ]- w+ D" e1 b" htvb now,tvbnow,bttvb 桂花糖 1湯匙
1 M( U1 _7 y- p3 T5 r6 stvb now,tvbnow,bttvb製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V x W(l)G k]y
, M- Q j4 A5 k' H# S' M5.39.217.77 2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.org v!lW({8U IG)e"n
# M' N: ^; f) T* [" y, _3 T+ {2 P 3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
& L Q! W- k' A2 a公仔箱論壇桂花糖製法：公仔箱論壇, [* K6 Z1 B, G3 U7 s
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
0 |! s+ q$ h' ~0 d1 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* H1 g$ G/ c4 E/ S) i/ P5 Y
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發表於 2010-7-13 10:19 PM
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