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材料
5 z+ s* o& X0 p* h( j沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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+ u7 n9 v' U4 N& A6 S( J5.39.217.77醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% D) D r7 f& Y; v) Y
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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做法公仔箱論壇0 t" `: z8 d# Y( E3 I/ m
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 F. @+ U* s: c0 s, d3 X6 {, V
+ s3 ]; ~3 V( jtvb now,tvbnow,bttvb2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。6 `' K h- |$ k! _4 M, w7 |
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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, ~5 M) [$ }; B# o4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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