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材料
: \( v! H; M- N: H5 F+ D5.39.217.77餅皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 w" E7 T3 m D$ U1 Z) K
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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餡料
+ e Y& P, i- o a D' }5 `tvb now,tvbnow,bttvb椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片; W. ?* N2 G! \
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1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
$ j$ m" R, \1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C: F! o" C7 n3 i3 o, k
2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。0 E# F# A7 S" z. k+ p5 M& G
8 U+ m; I6 M; M( p/ b1 B7 n& Etvb now,tvbnow,bttvb4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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