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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

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/ _2 W! T/ x' j# E8 D材料: R9 m: P9 f* S7 A- [
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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/ [1 ?0 i5 c- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& q6 [3 R6 \5 i8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙& Y! ?4 C  h( w% w
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做法
! p0 t$ E' n9 C3 t& _! e' n1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。公仔箱論壇3 W3 }6 e- x; ]# |

9 i) r) D6 I  }7 d2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 l& f1 ~2 \, D0 K. s! x
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。
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- ]0 h* ~6 }8 wtvb now,tvbnow,bttvb4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。5 m$ g3 e! |9 |" x, t  }
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