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% w+ j/ Z+ H1 l7 C) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料) Q- J( M0 {; C$ Y
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量公仔箱論壇# X6 c" l( W' m" a
5 c5 f; e/ w6 \# g4 Z公仔箱論壇醬汁材料
7 I! O7 v8 g* e) E9 S5 L豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙公仔箱論壇! b7 w; |$ B# `6 b/ ]6 W
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做法5.39.217.77+ B! Z9 L7 z' b) P' w
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。, C& x0 v) M. A4 V, x; I- F
3 m; N& ?6 k7 B6 c8 l n; O& F7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb+ j- h1 A8 A, o. q! D7 N9 e/ o' A
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。' N% H# q. ?& k# t3 s' J% e
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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