夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。
1 Q8 E8 f' x/ s6 c! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b$ `% S: R" |( ^( |6 T$ l
! g) i# E9 l a) U+ W; q5.39.217.77慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。5.39.217.77( a+ J2 }: I: l
$ o$ \! D- O( N) o) \6 H/ f3 U4 ktvb now,tvbnow,bttvb 逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。
1 ]* J; p8 [4 E! ^+ y5 R. S3 K! }tvb now,tvbnow,bttvb
$ j: T) G# Q2 ~: ~* [铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。
6 u" \$ e4 ]% f0 N2 R2 Y5 l5 O. y6 jtvb now,tvbnow,bttvb
8 Z% z5 Z' e" ?5.39.217.77+ o/ z4 `9 ?- h) S% G! X' v. P
这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。5.39.217.77: {( e5 o$ M# ~# X: O2 R
4 p/ j' ~; O% L( }- ^7 ~1 V7 G, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* G0 \! P U
老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。2 a# k% i x# {
$ q9 {: `! l" V1 C$ \1 q+ n. M% ~
$ V+ F1 H0 ]3 a/ ?" o9 r; k3 y剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。
5 K: C9 [9 S. x+ x9 Itvb now,tvbnow,bttvb / `) \( {5 I7 w
$ W" ~. u% N& ]6 o- r5.39.217.77毛 蟹5.39.217.770 h- h' d3 J6 _0 {5 s' w4 @8 ?4 b
6 l2 w1 [9 o8 L7 S8 T$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
) l1 E" C4 a7 |1 N6 t' x: |赖尿虾和油炸虾。公仔箱論壇) ?6 o/ M3 z$ M. E8 r
0 A) V* o3 C4 c' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! r; @* \# H: x' C4 B
这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ M; T( k) y
5 v( P/ i) h1 p7 C# E2 Itvb now,tvbnow,bttvb
. l2 z$ A; a+ D* y' O x- Wtvb now,tvbnow,bttvb卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。 T; T# `. E5 C* \& o+ D
 % z2 n% p2 ], r- P9 m+ S4 G, i9 y
tvb now,tvbnow,bttvb5 R5 [# h1 z. n2 D( w8 D9 ]
有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一1 b- p, @# M9 E
  2 w" e3 X; v2 A0 {7 z1 u
公仔箱論壇2 Q8 W" ^7 T" ~% {3 v5 Q! c- g+ e
三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。5 l2 T% J$ l6 R6 U6 p% R- u
: ^; v) q, S: _" Atvb now,tvbnow,bttvb
3 w0 v N$ p) ?1 ^tvb now,tvbnow,bttvb烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。
$ v! J+ }' R: L, b1 ]/ S5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]# r& W6 }% [1 n( E: m公仔箱論壇公仔箱論壇" q4 K: `( R/ j
外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
" g U4 z W0 }" s! Q 公仔箱論壇! C% F$ ]$ }7 D" J# t* z( M& l
公仔箱論壇. y2 l' i4 R5 b( o& l4 r$ H
臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。5.39.217.775 ]; W+ J; }) ~9 @
; U! c1 ^0 a, F7 ~
7 \+ \: K3 G0 y `) A' o1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。
% ]- U0 H }& i+ Z" Y# j# Q; S1 g+ g; f s
' y2 y, r$ w: Z. |8 d rtvb now,tvbnow,bttvb
2 h+ D+ R5 d0 p濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。" D8 E- u3 S' T2 w$ l/ N9 i
% l7 V- B2 _1 |, M* _: a5.39.217.77
5 A: E1 ~, u" Itvb now,tvbnow,bttvb晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。& ~# k4 Y- I7 S
6 C+ J0 p6 W8 L8 s p- T
: V& a0 U3 ~6 k5 Z8 U: s这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。5.39.217.777 k' Z0 w+ `* L7 a0 @. z
 tvb now,tvbnow,bttvb1 a" N! |, @4 `% t
2 w3 ?; ?, z3 v6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。 |
發表於 2010-7-11 10:08 PM
| 
