5 J2 X& w/ @! T3 ~6 H/ `[印度膨膨饼] tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ F! @6 F" M$ Z0 T
1 |* o" |1 z, j# E0 y8 \将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 2 z: Q: f5 H: Y" l7 r
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; q8 r% d: C3 l4 {9 m: Dtvb now,tvbnow,bttvb[咖喱角]5.39.217.778 P7 Y8 A8 l& L
& z5 W6 B' v+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱角的做法:
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& f* X; m( j, D) C3 Z(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
8 M3 Y4 r$ J% U% m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 {1 m3 ?7 p, J2 T1 G9 l5 |
（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
8 w2 C7 v- F6 m. n/ f; y% l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) U7 l5 u3 a* M3 i1 J2 w: P
【一份黄金咖喱角的配料谱】
& H' f! M) V) m6 T, Z; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# }# r$ E0 g* Y8 _9 q
● 黄豆面皮：12张 tvb now,tvbnow,bttvb# \6 ?+ n; @# A2 K6 \
9 i5 Z7 M* l F# z, R8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 内馅材料：鸡肉丁 150克
- |; Y |$ ^6 ?9 K! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o/ [7 M8 v7 U$ p● 叉烧肉丁 50克 $ e) E! S3 A- ~) ]; n" n% a
% F0 D l) V v" [ \5.39.217.77● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克 公仔箱論壇6 y9 ~' i' S- n @
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● 香菇丁 30克 M4 l/ D" B2 r, G
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● 洋葱丁 40克
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$ Y9 N% W+ q5 s: N; a1 m● 太白粉 40克 - ~. k: Z! _1 [4 a% X# ]! ^
`0 m J, y# }' u. c; ?1 x; y- C' K* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 盐 1/2小匙
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G8 f- i4 L) \& D5.39.217.77● 糖 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb d* O2 f* U# {
+ ^% @% ^1 u9 B3 F3 M- y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb● 鲜鸡粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ z7 q( S$ u$ T" J: ^- d
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● 咖喱粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 _, m4 Y, e% Z; X/ w! k
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● 椰浆 40毫升
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6 \6 y u9 b! X c: p[夹饼]0 F9 D5 ~5 k% h9 C
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夹饼的做法和配料
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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+ G9 h) J1 x) e+ u+ F5 i8 G蔬菜夹饼
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb! b; \% {! O, R
, |% `# C9 D+ D" Wtvb now,tvbnow,bttvb乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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[印度腰果豆卷]
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0 E' i& r6 x$ \: x0 |% c咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 ) O. M- `+ i: A' i% t) A* i% F# P; e
. v/ N' h# e0 W; ^4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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0 N F* `' ^4 l/ B[红豆卷]孟买豆卷
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5 X( _# @ F" x/ K/ @● 腰果豆卷
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● 红豆卷
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● 咖喱米豆卷 / G& d3 ^; d8 z8 h
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● 大扁豆豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. s) s0 J l$ i
2 n7 n6 l& y1 }; F# i1 p/ {9 p公仔箱論壇（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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