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$ ?" O/ J" e# n+ P5.39.217.77材料
* E4 T. l/ x( n/ \$ R# \( v5.39.217.77甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙公仔箱論壇: |0 i. J6 O' k/ y
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& ^+ Y9 z8 v0 [5.39.217.77做法% s ]* G; ~, Q. `' x2 p
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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* t* A! P- T6 b8 J# \2.燒滾適量水,放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油,放入肉碎炒熟,然後轉大火,加入梅菜略炒後灒4湯匙水,炒勻即可鋪於菜心面便成。 ' j! C$ }3 s. e
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