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, e0 p) Q! n$ d# t' I9 B4 b材料6 A1 ^9 [; j/ ^: h
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克& {1 B# Q+ ^: V1 t* r, j7 i4 C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 ]4 b. m/ E N/ y
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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5 M6 m( C2 R6 x2 n6 C* r7 _; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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