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[中式食譜] 醬香酥骨

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7 R( `  f% F4 U6 L% q" W- D- V- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 v$ M2 l0 ~: g" h( B2 ]" R公仔箱論壇甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb) n, e4 {5 O+ Q1 |) p: A3 z0 A

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, d' z; w. h7 R% U, D! T做法
  J- M3 k, P) Y1 D1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
( |; G+ @( F% A6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- |: H1 F9 [6 _
2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。2 g1 L$ ~' D) Y' U4 \9 a

% m3 U# w( |- s  Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。tvb now,tvbnow,bttvb. t& U, C' s0 r; k1 v

% H# B* H) R  g5.39.217.774.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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+ Q8 ~- x  h7 gtvb now,tvbnow,bttvb5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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