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材料
9 X, N- i! ^3 e) L8 J ~牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克" t1 D2 d0 n5 |+ a& [ @" L
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調味料
) h7 Z8 u$ Y: W6 V8 C5.39.217.77鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y' K" j$ `( Z0 N1 `. T
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6 _2 d: m7 Z) f" q5 U! h8 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
( ]5 `/ J: E7 e! I3 ~5 u: ^1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" A4 r* G/ @# K! ]1 v( h
) u, V. u2 C; N% Q2 a! o$ M; M2.蘆笋斜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 ?4 h4 @/ F& T; s3 ^
% g1 ?" ?5 F, m0 t% @' O1 e. w: @公仔箱論壇3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。 t$ \+ s$ J9 b8 p0 x @$ b' l
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。公仔箱論壇* |3 _. y5 m2 w) N$ Q
! S( `& d. L# N; O F0 i# F5 i8 [tvb now,tvbnow,bttvb5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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