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材料
6 O6 Y/ t8 C1 Y4 N* y3 n6 Y% B/ L公仔箱論壇牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克9 ^( q) A2 U: Q* ^8 Q
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調味料公仔箱論壇, F1 `# W- _" f0 \" B& l
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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做法
8 [) q/ _" Z |1 S! N9 k1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。( q7 O9 v9 @1 f* s
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2.蘆笋斜切片。0 m! T0 K6 Z' w8 A( N
* B4 G! P4 \+ W) O5.39.217.773.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。2 I4 w( ~ ]' D" ~1 l5 Z" w+ M* V
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 N9 e- d ]( T, ~% m4 a
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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