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材料 : S- t5 G5 u4 [2 T( ]1 s; m2 Z5 N" p
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `9 d' {2 L ?6 {5 |
s$ K3 y' p2 M& ^9 N2 M5.39.217.77調味料
, N5 ]6 C' s8 R6 J% F5.39.217.77鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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: R. k5 V* |% P( C5 p$ U6 ~( k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& d& J# h8 i" V# F* I
做法
9 U+ _2 ?. v! {; X) N" |tvb now,tvbnow,bttvb1.煙肉及冬菇切條;本菇及金菇切開。tvb now,tvbnow,bttvb( s8 p( }2 s: i* O2 H
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2.蘆笋斜切片。tvb now,tvbnow,bttvb# [' f$ Q. G) w4 R( W0 k
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙,撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒,包好錫紙。. I# _- i6 o2 g8 l7 t
. u( B6 e0 ^7 q" p2 U5 J5 Atvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃,放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙,再放回焗爐焗 10分鐘,取出剪開錫紙即成。
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