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材料
3 o, \, L6 y* o9 k. ?7 C6 c5.39.217.77牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
( a+ O" c" f- ]# Z! U# X: n# T% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. a8 [( P4 I$ e7 y ]8 |- R
調味料( g; g. y! z4 u5 m0 S/ A
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙* j- e7 G$ [' p7 c
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/ t1 P R. U D( k( o/ K; O做法3 }. o" y& ^1 Z7 i
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。tvb now,tvbnow,bttvb3 r, \ W2 z$ s4 a( }
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2.蘆笋斜切片。
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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m' d; [/ d! ~ F/ g- u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。& n8 @- x' m) o) g7 A
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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