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材料 5.39.217.774 ~1 R% _. D$ P) b1 n7 b6 Z7 U) f9 b! Q
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克tvb now,tvbnow,bttvb; Q5 {* p1 A$ v$ \, w0 j
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調味料
7 O4 t" f7 z- k6 ?' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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2 J: k/ P+ b, q6 q5 D) g* I7 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, Z) G2 }% @& P) m1 c4 ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb* @" ^* i6 [4 c0 [
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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6 e E0 a: |/ C3 V4 n @2.蘆笋斜切片。3 k$ X9 A; X6 {# E- U' [1 }
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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( Z/ L' H6 a8 b% m- Y9 }4 C ^5.39.217.775.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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