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材料5.39.217.77) s( S8 }1 k& c- m P
日本米紙 2片、三文魚 65克、忌廉芝士 35克、水菜 36克、日式芥辣沙律醬 3湯匙、蟹子 10克
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: J7 I2 B7 n2 s; j& p. m; T% A做法' S! `- D. K1 ?6 ?( e4 j, D
1.將日本米紙浸凍水約半分鐘至軟身，盛起瀝乾水。
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2.將半份水菜、忌廉芝士、三文魚和剩餘的水菜鋪上米紙，塗上適量日式芥辣沙律醬後捲起，切件上碟。
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3.最後塗上日式芥辣沙律醬，面放上蟹子即完成。5.39.217.77& ^7 y! s T( P" S' Z
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發表於 2010-7-7 06:49 AM
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發表於 2010-7-17 05:48 AM
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