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材料0 e8 d2 ]1 R2 ?/ Y& z4 D, [
三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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4 y9 q5 g, o( x7 Z( z4 H) t, R做法
( B+ E% X0 M8 G: Atvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水,下三文魚頭汆水,盛起洗淨。5.39.217.779 N: l S: F8 R* @) s" I; B$ |
1 q# v9 l+ C$ q7 Z公仔箱論壇2.將牛奶及雞湯倒入煲,下豆腐、冬菇及三文魚頭,以中火煮滾。公仔箱論壇5 F+ W- ^' K3 \2 K$ n, I
6 C) Q% K/ Z4 h" Z, i3 L2 @5.39.217.773.然後下甘笋及大葱,煮至滾起後即收細火,再下皇帝菜略煮後即完成。
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