大陸麥當勞「麥樂雞」添加物問題引起民眾關切，主管單位說，依法可添加化學物質，今後將依法嚴格查核。5.39.217.77/ l) l8 w( r/ v: l U
中國國家食品藥品監督管理局今天開會研商麥當勞「麥樂雞」食品安全問題，並要求餐飲業者嚴格按照國家標準使用食品添加劑，確保公眾飲食安全。5.39.217.77! X- T& b5 g9 m
3 f1 p" S* {! J8 K6 V$ b: [* {# `6 _6 R
大陸麥當勞「麥樂雞」中含有「聚二甲基硅氧烷」和「特丁基對苯二酚」問題，近日引起大陸民眾高度關注。公仔箱論壇6 r* ?( S y: S3 ^4 N0 K/ V
公仔箱論壇7 |- ?" @; i$ G+ Z, a' D
中新社報導，藥監局邀請開會的專家表示，根據中國「食品添加劑使用衛生標準」和2007年8月7日國家衛生部第15號公告，「聚二甲基硅氧烷」可以在食用油脂和肉製品中使用。
+ [- z8 {/ G" G5.39.217.77' l. [& A' |% m( v
其中，在食用油脂中的最大使用量為10mg/Kg，在肉製品中的最大使用量為0.2g/Kg。「特丁基對苯二酚」可以在脂肪、油和乳化脂肪製品及油炸食品中使用，最大使用量為0.2g/Kg。7 W6 ]+ G b; s$ D" m
tvb now,tvbnow,bttvb7 [ ]3 X( q( c
藥監局去年進行的食品安全調查與評價結果顯示，全中國隨機抽取的930批食用油樣品中，特丁基對苯二酚均未超過國家標準。 |
發表於 2010-7-6 10:24 PM
| 