[甜品] 杏仁牛奶布丁

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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 y. O/ M! f: Y# R+ H5 Z
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K' G% p7 b8 H7 \( s/ }& D

, f9 H2 g6 e/ D2 p' T5.39.217.77 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 ?1 z/ b6 Q4 A
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克

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* {; H% g" K2 o4 I" N/ B; z做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# v- I  v5 B, Y3 `7 ~$ k# a
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。5.39.217.773 \  a! V- P8 |$ G9 A' @+ D/ P

   4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]- l% l! Y4 O0 j, A2 R
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   5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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   6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。3 Q/ A# @7 t/ k6 O  ]
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。公仔箱論壇, D" [4 l  M7 D2 {, _

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