[甜品] 杏仁牛奶布丁

tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ L5 n4 U7 O' j t

这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
3 R8 j4 y# e J7 E+ Z# m [' V; E/ l2 o
在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！0 M4 q) X! c- q0 `# R) @* p

_* h% y) }: @6 Z 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
: [7 Y* _- N6 g3 p6 b1 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' @( ?* _" D2 g" a) _
材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ g/ @7 u4 F# ^+ s4 v

$ Q( x1 @5 L+ }, }5 k( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]' S% B6 ~* W4 h: W* u# |
做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
3 k, O5 ?; R; t& p
+ k, R; p8 Z0 v1 K; j2 f3 ^/ _" i
公仔箱論壇2 k  T) m# N3 W" ]
2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进去。
& `( I% r( Q4 L0 m% T公仔箱論壇
5 T% O) L' k' {$ S( E. e1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" x; Y! w: @2 q1 O
3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
' A/ w8 i' J1 J, D+ \5.39.217.77* T. j2 |' ^0 _6 R+ T* P8 Q
   4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
' S/ ?( N. ]% `. Q/ a5 f$ `
* V# P' o5 e/ g公仔箱論壇    5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
' F* h+ [4 V8 ^" ktvb now,tvbnow,bttvb" ~2 q. m$ T/ [* b. M3 h! i0 G
   6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
: K1 C1 w/ j; r3 Y2 h" ?5.39.217.775.39.217.77( G( I- d1 v0 C# D, V1 F! A! K/ k3 Y

6 J5 I' D: Y& y( b+ g, x5.39.217.77
+ I. R% W; K) m3 G; L5 Y9 q7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
+ v5 l8 C; L) d5.39.217.77
* j( [7 l7 v4 c3 t1 G' ^0 y! rtvb now,tvbnow,bttvb! l5 _2 J1 _7 M' Z- }2 D

8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
9 N8 J7 k# P7 h: I) _5.39.217.77

9 o! B( M. R. ttvb now,tvbnow,bttvb
2 d  D) @0 x% U# c5 s4 Z5.39.217.77