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l" _1 `1 K6 s, v- K2 \+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" \" R- l4 k! Z! y$ D. r1 Z. g鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料:鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片(剪 8份)8 l5 f' D/ t2 j v3 ~: s7 x
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" _1 r y1 n4 e5 f6 r/ q7 _; x
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好,將魚肉撐直。
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2.燒熱燒爐,用中大火將兩面燒至皮脆,邊燒邊抹上鰻魚汁,燒至乾身及熟透入味。tvb now,tvbnow,bttvb; x* S& s4 k' ^5 E# e( c
' ~3 ~. q5 J1 ?3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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4.燒熱燒爐,將年糕兩面略燒,邊燒邊塗上鰻魚汁,燒至軟身入味。公仔箱論壇) i# N% e+ K! O! K
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5.年糕燒好後,放上魚肉,塗上鰻魚汁,包上紫菜,撒少許山椒粉即成。
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒,食時加山葵及日本醬油,味道完全不同。
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