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[藥膳] 日常生活中最基本的绿色食谱

1、每天最少要吃一个新鲜水果。因为水果中含有维生素及纤维素。 0 i6 f5 x- x  r  o
2、每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和动物油各占一半。 2 y( }9 t% v% d$ w* D: n( G# f
3、每天最少三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素较多的茎叶类蔬菜,其次是瓜果类。 5.39.217.77: O6 D- ?, ~& _4 @- H0 L
4、每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中,谷类食物的营养是必不可少的。 ( D* s- J% J9 `* ^% n# ^
5、每天五份蛋白质:一个鸡蛋,一杯牛奶或豆浆,一碟鱼或虾类、贝类,一碟肉,一碟黄豆芽或豆腐。
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