芒果布丁
, y0 v1 @* }9 B. l5 J; v公仔箱論壇材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb4 m: e. k0 C0 Z% D5 b
（4-5人份量）
5 a: b# B0 z/ Q" m2 h芒果 1個（大）或更多
3 ]1 o* y, C- w: [+ f2 u芒果啫喱粉 1盒5.39.217.778 ?8 B6 t. ]/ f
花奶 160g（即一罐細花奶）
, u8 L) B. K( @5 s' d7 k滾水 150毫升
# S6 { G6 |, B( G" Htvb now,tvbnow,bttvb冰水 120毫升 |
' A: a9 ?! t1 m$ n$ G! {tvb now,tvbnow,bttvb製法:
( {5 I$ y8 r# C7 F+ P3 z公仔箱論壇5.39.217.77/ p0 j% G; R& S, e7 U2 d
1) 將芒果切粒。5.39.217.77; i5 F, J, L8 {
2) 將啫喱粉放在大碗內，倒入滾水攪拌至完全溶解再加入冰水。公仔箱論壇3 _- x/ M/ t& Y1 }
3) 將花奶倒入啫喱水中徹底拌勻。
. N( N% t+ o* Q. l4) 將芒果粒放入啫喱水中。5.39.217.77$ M7 u7 X& e/ y: X0 j* V/ b
5) 放入雪櫃冷凍2-3小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb' k+ \ z; d4 W1 d+ _
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小貼士 ：公仔箱論壇, d0 g( m" i- U, |9 S$ }; v& E9 k" B' `
5.39.217.772 S3 q) @) B* l% o1 X5 _
花奶倒入啫喱水中會有少少物質未能拌勻，所以冷藏前先用隔篩過濾，布甸的口感會滑很多。 |
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發表於 2010-7-5 06:13 PM
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