材料
7 Y0 i; |' @7 R' L" X+ n雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙5.39.217.77# l4 Q& {4 _3 O! Z0 ^1 C5 T; E
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做法
4 ]7 O+ S6 D% }0 @3 g1.雞翼洗淨後抹乾水,備用。( W) ]$ E0 m, m6 W& q4 t( B& y6 W
# ~ h8 R! M% i+ O: B' z' q5 _2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後,倒入雞翼拌勻,加入蒜頭醃 30分鐘。
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3.雞翼排上焗盤,放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘,取出掃上蜜糖,再焗 5分鐘,即成。; c1 M* j7 F' P/ F
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