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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。9 B, m: J$ s; ]' r& x6 b$ G f
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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3 a/ o+ ^; @" l- J5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& A, q1 u7 Y5 M6 T
蛋黄 2个/ s- i# ]9 b, _" J' v4 u. c
牛奶 1 cup公仔箱論壇4 B5 x, ` U+ K- x4 f1 Y
奶油 1 cup(是cream不是butter)5.39.217.770 \* S" i0 [. `; U3 B8 t
草莓 2 cup
+ V. Q* P8 `! x! c. m% i, H5.39.217.77糖 1／2 cuptvb now,tvbnow,bttvb4 n" L8 o. H7 i# a5 \) I
香草精 1 tsp(可不放)8 D) t1 U- e& f% u3 Y
5.39.217.770 E: P0 H5 ~( R: n4 E" V6 r1 K0 I
做法：
0 \# [$ F/ f' N1 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# G% Q3 R; ] C3 h+ s" o; W
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
% G# B1 l* B9 |! `' P6 y5.39.217.772.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。: P5 P3 S, J- j0 W7 s+ `+ M, R
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
' P6 R3 |* m I6 n公仔箱論壇4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
. J6 T, |# V. L; q6 a: ^0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
' ]3 J$ Q* z1 o8 Y9 ~0 C: y公仔箱論壇第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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2 s& r+ p. j1 x最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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