 公仔箱論壇/ v7 T$ B( B! X d/ j
* v3 n+ v) l+ `3 G k. _5.39.217.77用料
7 D: e( l( c; |8 z6 v7 ?8 \7 atvb now,tvbnow,bttvb# I, n1 Q \5 H8 u. s6 n
* 【饭团原料】：大米、寿司醋
- X* o- T! s o- f * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
) u. ^% [; r" r0 W- V. D5.39.217.77 * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ `6 J2 n8 ~& \$ _2 Z% W1 f5 I
5 |- D0 m$ c1 X" I+ f& m5.39.217.77
/ W3 p1 t# g2 v) O5.39.217.77做法5.39.217.776 H8 U B3 {2 y- R% R
tvb now,tvbnow,bttvb f( ]! Y: U0 ^4 v/ }- G
1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
" G( X" O- Q- h- V+ F: R2 i 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。公仔箱論壇2 q- u R; T' G& n5 ?& C( Y5 i
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。: m: J. i, W! ^+ B# Y
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
0 B' p; \% G0 _7 t3 D$ T8 g5 k公仔箱論壇 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。tvb now,tvbnow,bttvb" w8 E, ]0 Z9 G( [
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
$ m0 _5 F% C& U+ P1 J" r1 \tvb now,tvbnow,bttvb 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
1 W. i& k$ D3 t9 H( v0 y. i2 Etvb now,tvbnow,bttvb 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。公仔箱論壇6 [ w8 F9 @0 I" z
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
6 `& ~- d+ P* e$ S! |" mtvb now,tvbnow,bttvb 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。tvb now,tvbnow,bttvb$ y; E: m5 R9 M: h# B0 F2 Y
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
t4 D- {* o- q% stvb now,tvbnow,bttvb 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
# z1 u2 G; }( @& f- ]# e 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。公仔箱論壇* a; [# L, _ A" @% u# O/ v. U
14. 玉米沙拉就做好了。5.39.217.77+ P! T% T5 p/ {/ r
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
5 i; V M/ x' O, I% X 16. 码放到饭团上。
* q2 s, [2 U% ?) I0 y0 W4 g+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
* Y/ g/ B; O$ m1 g& I& a U, Q: etvb now,tvbnow,bttvb 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。- U& a, ^9 A+ Q" Q$ z- B* {8 J
|
發表於 2010-7-5 12:07 AM
| 