原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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t4 x. b5 C' |3 h8 [% _5.39.217.77做法：公仔箱論壇- }0 @# J' {- N6 [8 z
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用tvb now,tvbnow,bttvb) f" V c* M. I _' ?
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. w, k9 N0 O9 ]! ^8 R& e+ H& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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$ E" Y2 |+ m$ o( [# jtvb now,tvbnow,bttvb3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒公仔箱論壇. w" n3 b! z2 D* k7 m
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 [8 z4 X8 S1 R! u5 u1 j
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! n2 q5 I! h$ T. \8 Y5 v/ n公仔箱論壇5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘( E$ q7 A3 b+ p8 |- S
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% ?& Y' n$ W- v' z# V7 o公仔箱論壇6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。5.39.217.775 ~% y) J% q: ]% g+ P
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8.验证= =5.39.217.77! I7 J" o* b7 z
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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