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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
5 q0 l/ g/ l4 b6 l. E4 I" ?材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ K# `6 p- s" r4 t. A/ K* x& K
新鲜沙律杂菜一包
; Y  ^# ?/ _$ A5 r% U/ D车莉茄 一杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 z  D9 i$ D: b% Y5 m: f/ C. ~
青瓜 一条(切片)
; w1 `; Y# [7 i$ P" z3 W/ |$ F; `9 c; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯
, A; e+ F$ x* B& J公仔箱論壇法式沙律醋汁(半杯)
, K) K; I& Y0 T) c7 w% ^% _7 t! Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 80 毫升( P# M1 ]$ c: k
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
: G4 s! d* l* B1 @, r; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 一茶匙 5.39.217.77) e4 E+ N, Z' H3 U, ?! M5 m
黑胡椒 1/4茶匙
, p' }( D/ r+ J5 [; V! {5.39.217.77盐1/4茶匙 - `8 x: Y2 x, r' t% ?
芥辣粉半茶匙 5 U. Y/ a( g; u9 Q! C& }

$ w+ u. M$ x- ]9 }/ K5 Wtvb now,tvbnow,bttvb製作过程 5.39.217.77+ m( D0 _4 ]0 S* a
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
: Q8 J1 y$ w1 ?6 a' [4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
* ^0 }) Y4 [. q& n2 u  ~3 v4 m公仔箱論壇3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad公仔箱論壇4 Y, w, S5 h) L" @  I: e, }3 U
材 料 : 公仔箱論壇9 X0 z+ i1 w3 d: d; r* T" s$ H
生 菜   半 棵
# Z$ p/ A& K7 m7 w: W公仔箱論壇白 包   半 塊
; ?9 P% a' \( H8 G# G) H巴 馬 臣 芝 士   20 克 5.39.217.77+ V7 O4 R5 X( i4 g
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb# `; y0 }/ q- c7 x1 g  g" _
自 製 沙 律 汁 材 料 :
% J5 P( u3 i/ v- G0 ~3 Y墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 ( M# j3 |/ @7 p) `3 G. A
銀 魚 柳   1/3 條 5.39.217.77# }, [* }: n* p4 \) }# ?
芝 士 粉   少 許
4 M. |  ~/ g+ a4 s5.39.217.77沙 律 汁   4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: C: T+ _* Q$ k* M, `5 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 W! v: p3 Y$ {+ L1 m6 x
做 法 : 公仔箱論壇/ b# q$ D1 Z0 o) ?  G$ f1 i$ ^
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J# u# D0 J& Q2 \
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
% G; Y6 }* N6 z" `2 Z: L5 O4 h# C1 Q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
+ u9 i, D$ x! G$ Y# {tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
" |" u  i2 W0 P1 o: w4 u公仔箱論壇小 貼 士 : : V5 ^* P* g3 Y! S& ^2 _
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 / z/ [& s" [! F1 Y6 L$ m
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
  \( U/ o: k$ G, v0 s! P+ w: Ltvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量) 5.39.217.77* V8 @8 j3 _' D: F
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" c% |# I  Z& h2 M: ^( ], {
海澡沙律 少許
; l- z5 g- }9 S- S; _5.39.217.77魚乾片 少許 6 u! Z2 {- r$ Z. \; [% b$ k8 m
沙津汁 5 V8 n0 Q6 M9 S' I( A- `  c
熟油 二湯匙 5.39.217.773 z" J" r/ |& o
日本鼓油 二湯匙
9 X8 G. f' y- y3 G4 z萍果汁 3/4茶匙
# q' g* ^6 C8 ?日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% j6 y/ e& a( k
砂糖 半茶匙 , f$ p" E/ P4 Y1 \0 M
胡椒粉 少許
' @8 b8 k) ^' G, _5.39.217.77
7 B3 d0 z* ~9 f/ s  @公仔箱論壇製作過程 2 U  [$ d9 U0 B4 E# w: P$ @. J
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 公仔箱論壇) ~" S: t# v' c/ v& s
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
# K) f/ c0 V! V' L) y; X公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 [  f9 f. a4 S
4. 再把海澡放在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 ]9 x0 f/ L/ B& _; _( q
5. 最後加魚乾片,即成。  @5 s  K; b2 d
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3 Z: R1 u% F( n! b7 n  G7 O; R5.39.217.774. 蜜瓜三文魚沙律5.39.217.77% C# n1 M9 X4 g9 d
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 S- ^4 c' v/ z
蜜瓜      一小個 (切粒)  
7 o* T- x% N% |6 ~$ BDill / Basil 香草     少許(切碎)( {8 l( @) J3 W, r
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)" u: c( |; ?3 E( u$ O
忌廉 (double cream)     200亳升
; h( t7 \2 \0 h) P公仔箱論壇胡椒粉     適量
+ F. M. R: M+ `+ ^$ s- ptvb now,tvbnow,bttvb
0 A- }1 K, p# a$ C( q製作過程   
# P4 G( p, L: |' B% M' @留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ tvb now,tvbnow,bttvb5 z* E+ M1 ~2 w0 n& ~
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) s9 F& E4 b( Q' R8 Y( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 x9 J" m4 B6 V4 Z$ W- b
飲勝!2 d2 P2 t, F# r; Y+ ~% Q0 J
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