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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
" ~2 J1 F% q0 p+ w材料:tvb now,tvbnow,bttvb& _6 O0 C# C" o4 i
新鲜沙律杂菜一包
. A5 v1 ~3 O" D5 V! k  A5.39.217.77车莉茄 一杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 t7 I9 k* L2 W) h
青瓜 一条(切片) 公仔箱論壇2 R: S+ i* o6 [4 B3 y) Q8 w
粟米粒 半杯
# G& I+ \/ x- ~. Q) L9 ]1 w法式沙律醋汁(半杯)
. _9 C: f+ N0 m' X' w& T橄欖油 80 毫升
' d; b' X$ I/ _/ o沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb; f0 a1 e- H; [9 S3 C/ l
蒜茸 一茶匙
& s- i0 G, I( g! Z' J) f4 ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙
: P# @% X6 w9 }, U9 G3 ^; @! K" ?盐1/4茶匙 公仔箱論壇5 N; a( a0 l' {- V4 e+ t8 @
芥辣粉半茶匙
" H. q% X) d4 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) e8 c- Z! E6 ~7 y+ m/ k; O( _4 z- w2 X
製作过程
7 w# f. ?+ k- w1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   : S' n' y% @0 B& \2 X! Z' J* ]2 G! m5 q: n
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。tvb now,tvbnow,bttvb9 E# c. l1 Y2 N( u- q! h5 h, f
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
' S8 N  B, n( H( i; W1 W7 s6 t5.39.217.77材 料 :
' \! H- K& ?$ w$ ^5 w- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜   半 棵 公仔箱論壇3 Y9 W- J, V# {' T5 j6 F
白 包   半 塊
  H3 O6 v6 p, i# L3 _' {巴 馬 臣 芝 士   20 克
8 T4 V+ k9 s" j; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 5.39.217.77# U2 F- I6 R; c3 p) h* ]/ j
自 製 沙 律 汁 材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb* x  S, n: b: I
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
6 s: d5 D) Z0 A' j6 z5 R銀 魚 柳   1/3 條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 n# N- f8 Q7 ~7 R; p
芝 士 粉   少 許
2 T+ ]1 ?) b3 t, F  f8 L1 R0 B5.39.217.77沙 律 汁   4 湯 匙 5.39.217.771 Q  [& y6 j; p6 A7 T' K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g6 U* }0 {$ z( d* {, a- J
做 法 : 公仔箱論壇! f( N% n; i. G& U( W  k4 g
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 : F) B* u: C4 e# N
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb  @* B9 f1 y: x$ G
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
" w! {8 F! n4 d4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
8 C# d# s* y! W7 M3 [* }小 貼 士 : 公仔箱論壇, m5 c- _# r0 g2 b9 f
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 6 w0 X! I9 q' j% m6 ?, }! z+ D
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
- e) G1 E; |2 n: N材料(四人份量) 公仔箱論壇# o0 d2 Z5 }; \( T6 _
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 * T- U/ g9 c( @$ D4 E8 {/ H
海澡沙律 少許
: }, K# J* J8 m, ftvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許 ) s2 X" [& z# F. c
沙津汁
7 i8 ]( m6 \" m0 n/ J5 U9 I熟油 二湯匙 6 g& l. p  Y! ], Y7 `
日本鼓油 二湯匙 5.39.217.771 T5 o! m% ^0 T7 R! f2 S
萍果汁 3/4茶匙 , i( K' o- o6 r; f& E
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
  |9 {# f. Y# [2 j' t公仔箱論壇砂糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" |8 k3 \$ g
胡椒粉 少許
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$ t$ H% w; B: {4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h! p  Z  |3 T! W/ Q& s
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
8 c. l+ x, c, Q- X! Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
7 H) s* ?: \- G# H公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。
! h" X8 _, b# @7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把海澡放在豆腐上。
. s, }: G6 T* C0 s$ G! k5. 最後加魚乾片,即成。
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( v9 ]/ _" b' i/ n TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ ~( I" O3 B; X
4. 蜜瓜三文魚沙律' z$ Z+ k# q/ Z) U2 ^
材料
& b0 a% C0 P  K2 V' [0 S蜜瓜      一小個 (切粒)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 {, O! s. X' c& ?% G& T, u, ?
Dill / Basil 香草     少許(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* Q6 B8 T& E
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ y9 z. p" L. {/ b8 X3 A8 D' ?) Y
忌廉 (double cream)     200亳升 5.39.217.774 `3 \9 y- v$ M/ P: [7 q8 H% k) H8 ]
胡椒粉     適量
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製作過程   * U, }- m3 V" X( T
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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    5.39.217.77: ~2 g& {6 a8 i/ r) S$ _! S
     
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