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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園saladTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& ~& O3 p" C* x8 ~# {
材料:5.39.217.77! L7 J4 w2 w4 \  ~+ `
新鲜沙律杂菜一包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 A: n8 Z  v  {4 G3 X* h
车莉茄 一杯
) w( m- C- W, N7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一条(切片)
4 m: o  k. d% j# e; c+ P粟米粒 半杯 0 V. E, O# d! R/ {6 ^7 _
法式沙律醋汁(半杯) 公仔箱論壇6 M/ |- W2 G/ W& e' ~# I
橄欖油 80 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ ?6 g. ?; v! \; l8 z7 p
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
: ^! n# T& @& G3 H8 O" J& R5.39.217.77蒜茸 一茶匙
' K& \( ^5 }) v  ?8 @% M黑胡椒 1/4茶匙
2 T; U1 B8 X# K! X盐1/4茶匙
( K; N# K3 p$ @: ?+ L9 w2 A, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" J+ V3 b  z6 N
公仔箱論壇* t) x' j" U, f* ]! l- @
製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# }7 W7 A1 F0 m2 o* \
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   公仔箱論壇' R# G+ R6 F0 x* ?- Z1 h3 f
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ s, v$ F" Q! M" m
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
% a4 K: Q' Y6 M6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材 料 :
4 T( B7 _0 y8 s- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜   半 棵 5.39.217.77; j1 n) r1 h2 ^+ V+ K) [
白 包   半 塊 tvb now,tvbnow,bttvb: o( i* |: U% S/ X" k
巴 馬 臣 芝 士   20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& K) R0 K5 F/ V) `
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 . _$ M  }/ ?& h
自 製 沙 律 汁 材 料 : 3 E, l2 D, ^/ P7 B$ v
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 & U* V8 y8 l) O& a: \
銀 魚 柳   1/3 條
1 Y0 U6 j1 b, S1 J  l  K公仔箱論壇芝 士 粉   少 許 ) s) h( }) ~3 u. X  G) V
沙 律 汁   4 湯 匙 - \! E+ p) T: {+ d) k, h

+ c% v! k" g- Y: [" p- l做 法 : ! ?0 o' X; ?3 W0 Z4 Z" w6 l, L- z, n
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
/ _) W/ @+ C) ~8 ?1 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- |3 C8 |; `' `
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
, W) u8 g4 d4 a5.39.217.774. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
3 y! H+ ?1 ?; H7 }+ e4 e$ X% l9 G5.39.217.77小 貼 士 :
" [% u: u' C' C6 b* y# Q2 x1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
8 |) K8 ~. {. ~( j' B: U: O6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律% _3 m6 [& A4 o# b0 s
材料(四人份量) 5.39.217.77( f3 c' B  `( E& D9 k/ O
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# s+ B, j4 D2 M( [9 Z
海澡沙律 少許
& o1 P1 |) Q% z) |4 H5.39.217.77魚乾片 少許
* g6 m, x' E2 A9 z: E沙津汁 4 S. L8 E, V% O. f* \
熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' O; J0 s0 |) M: B( a9 ?( I
日本鼓油 二湯匙 公仔箱論壇' w: x# O3 S# e* c+ X. |
萍果汁 3/4茶匙
$ C' X- }# g( i- H- P% q+ H日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 公仔箱論壇4 }& i, D+ E! o4 o' N
砂糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- n# r9 [2 A7 u+ R# h
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 H! ]! a9 \* b4 ]+ ~) X

# u/ [) D+ q4 C" w' l7 B公仔箱論壇製作過程 公仔箱論壇& |) |* Q  ]0 J  X9 ^6 d! M3 n
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 5.39.217.77# T6 ]. Y' \4 e" V
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 公仔箱論壇5 k, p' {" O9 K0 d9 D& W
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 公仔箱論壇$ r' @- U6 A1 P2 G- N2 v
4. 再把海澡放在豆腐上。
2 N  @' [$ u* }& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加魚乾片,即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ~' H1 A7 X6 l# r* {

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4. 蜜瓜三文魚沙律
( L' b) a, a0 |. q' H& J9 G材料
9 n, o- B$ z) A, v0 `8 X7 }$ v& E* w7 i公仔箱論壇蜜瓜      一小個 (切粒)  2 C: f4 U% |2 j9 G9 e, B: i" M
Dill / Basil 香草     少許(切碎)公仔箱論壇( U. S5 f6 q% e& P
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
/ h! w+ ?) h7 w0 o$ |$ Q3 m5.39.217.77忌廉 (double cream)     200亳升
% n0 e- k7 m. X; N. Q. P+ q. ~" F胡椒粉     適量
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製作過程   6 ~; F/ Y, y9 Q5 @  l7 D, s
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
4 r. t# T9 Q' c; h/ S6 |, k TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' V8 Q6 O# k7 j7 y' d, g# J
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