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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
5 T. D) r9 v  t, L7 l公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ t6 K3 ~# O* w0 k* }
新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇2 D! S: R- ?& C( p% {) g
车莉茄 一杯 公仔箱論壇  S. p, H, l" r- Z# s
青瓜 一条(切片)
# K6 @+ Z! Z4 g, i5 O# }9 [) ]粟米粒 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb  I. a* F) d% Z  }) L' J" x$ ?
法式沙律醋汁(半杯)
: h3 I" g7 E3 {$ v- J6 h橄欖油 80 毫升
: a2 ^2 g* U2 ^( @8 u6 c$ C5.39.217.77沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& R, s7 R7 R) l; _; M# O8 o. x
蒜茸 一茶匙
8 O. K, G7 x$ x5 k1 c: Q黑胡椒 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: N4 S0 B, [9 l5 j# x8 s* ]
盐1/4茶匙
+ I% U$ D" Z; {; V芥辣粉半茶匙 公仔箱論壇' g8 f- O' ~- I* v; j

* o2 A2 H/ G/ V  L製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb  K, g2 v) H" i, `# H
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   1 I5 _0 m1 L3 [
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
* I2 J+ j6 k3 U3 c; R4 R7 G3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
. D4 V1 ?3 _9 S2 l' Q* B5.39.217.77材 料 :
) F$ c4 k& B2 O, ^2 H/ ~7 @生 菜   半 棵
( I* m) p/ @$ R- ]! }) W0 ftvb now,tvbnow,bttvb白 包   半 塊
3 \4 X) F3 g9 C6 c3 x4 Y) a" F% q% \tvb now,tvbnow,bttvb巴 馬 臣 芝 士   20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% h! x" u; z# s+ g# t; ?1 ?$ t5 [
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
9 }. V9 a/ Y1 \' T5.39.217.77自 製 沙 律 汁 材 料 : 5.39.217.77$ f& f! F+ ]/ o8 U5 e: D: j/ c
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 7 }0 y  i/ U4 i( N
銀 魚 柳   1/3 條
2 F0 y' s& h( t2 r/ c! ~& j芝 士 粉   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( S+ {, p" c$ S9 Z
沙 律 汁   4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 C, f3 `5 D( k: l* G2 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! \2 r( |4 j# X1 u  u4 r
做 法 :
7 D5 t0 d% Y8 C+ [; p5.39.217.771. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
4 S# a' ^; y7 x8 E$ G! i! Q公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
! ^: w% k( n1 p7 \9 I: y0 G& B3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
2 G2 [: O" N5 \! z0 ]公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
: E+ m) V: ^9 U- @# @小 貼 士 : tvb now,tvbnow,bttvb& \2 N& k- E1 ?* \& F# q, r# z( }
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
; ~& W9 Y" m, z% k2 {1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律7 \4 G/ R3 Z/ N# T6 p
材料(四人份量) + H6 @6 h/ d) f$ h
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N  U& @0 C$ j% d9 h) s3 D; E
海澡沙律 少許
: \# h2 \1 ~7 P" n% p& h魚乾片 少許
/ m" i  E) H9 [  P8 U沙津汁 公仔箱論壇1 X: a8 a7 j9 \! m6 L
熟油 二湯匙
; f+ d" B7 M0 |/ ~! x, f5.39.217.77日本鼓油 二湯匙
  E# E) h/ a$ o8 \+ L- H1 t5.39.217.77萍果汁 3/4茶匙
  E; m. C6 d2 l% c' E' Wtvb now,tvbnow,bttvb日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
" ]( {3 |, ]! U8 d/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 半茶匙 . s$ P3 N7 X, `5 Q# R! B
胡椒粉 少許 ) w2 a: l" c0 `; E
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製作過程 公仔箱論壇8 O) F3 ~, q' H  A2 ?
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
( G8 R" T7 v- O  d* V1 Y  H" k$ Y2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
6 v5 X6 A, Y- t! Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 把沙津汁淋在豆腐上。
& d  f! ~; H/ \" A公仔箱論壇4. 再把海澡放在豆腐上。
, f: d$ k! J0 o5 o( U  Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加魚乾片,即成。公仔箱論壇" |+ U, f1 b1 y0 x5 Y

! ]* r6 D4 Q3 O1 E" f$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d6 g, U/ ^5 U; a/ R$ j" Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律6 n7 Q: K+ y. T: E5 J, W
材料
* ]- G5 p# l. R# S; e7 p公仔箱論壇蜜瓜      一小個 (切粒)  tvb now,tvbnow,bttvb- d8 u/ t; h8 L7 V, A7 S
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
/ u0 U2 d6 \$ R7 N三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
: C* N7 i; L& V1 S' ~- _1 M$ G5.39.217.77忌廉 (double cream)     200亳升 5.39.217.770 {9 w* h2 H+ h9 k
胡椒粉     適量
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- q9 v' j" M6 a9 W4 d公仔箱論壇製作過程   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l% f8 K" d8 }& m# N
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!
$ \. l, r( r5 Q% \, n& ^5.39.217.77
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