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carmen_girl

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發表於 2007-6-10 02:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
3 J( W( F2 G+ btvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 D6 S- s- E4 [- s: I% O
新鲜沙律杂菜一包
+ [- m' l. j  I7 ]车莉茄 一杯
# _! {$ M# U: j/ o( D* d8 |3 ^% `青瓜 一条(切片)
8 u0 w) c" ~& Q4 H  ztvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 半杯 公仔箱論壇+ l+ n% U! w  l6 G1 D
法式沙律醋汁(半杯)
8 y) K6 x* C  a+ O7 M" rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 80 毫升
# i  l0 V9 l) ^0 i- i2 u! [. k5.39.217.77沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
, q% u% N% m3 h$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 一茶匙 5.39.217.77% x& Z/ s6 G9 `% P  e- h
黑胡椒 1/4茶匙 公仔箱論壇5 m# \% N) v* J4 l3 e- T, ^
盐1/4茶匙
5 i, x; t+ L; N6 ttvb now,tvbnow,bttvb芥辣粉半茶匙 5 b( ?. Z7 `1 z4 {/ d' Z

! w& [+ c+ O7 d2 R製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 A5 i1 o+ f6 k  x
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   tvb now,tvbnow,bttvb# ?. G. S9 X& x8 k. e% Q5 ?9 P+ W
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
* i/ c; e# t# `tvb now,tvbnow,bttvb3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。
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carmen_girl

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發表於 2007-6-10 02:54 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
2.Caesar Salad公仔箱論壇) L- ^# M9 x# C3 E
材 料 ： ; c9 `2 K7 A. M$ i2 y% Z% `
生 菜 　 半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb2 x* g! S2 ~, [" s
白 包 　 半 塊 5.39.217.779 K5 g- o$ L) h& F
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 6 ?3 b- E' q$ M$ j
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 5.39.217.776 Z* ~3 m4 T5 n+ |2 a
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
, _! X( F+ {; A! V* B- v7 \墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 ; s, Y  T6 S6 [8 }
銀 魚 柳 　 1/3 條
3 [: }7 i8 S9 [6 }tvb now,tvbnow,bttvb芝 士 粉 　 少 許 . z( v3 o: `( F; O- D
沙 律 汁 　 4 湯 匙 9 C; Z$ t/ w# T
& @1 g# j0 B4 p' n
做 法 ：
8 k" B8 I( F. v8 o+ K( j; b公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
  |9 |8 T( E( N. k" y5 M& l$ Z: H5 X2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 公仔箱論壇: V/ G6 |  [' t* K: q
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 - J; S+ I! a0 _6 h  U
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 |; s% k$ C9 q  O
小 貼 士 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m! Q& z3 S5 R+ ~
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
& e" ]7 i) z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑
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carmen_girl

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發表於 2007-6-10 02:59 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
3. 日本豆腐沙律
1 W( |3 i7 ]: S& m# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量) * ]7 H) b6 L4 W
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
/ o5 }) O  O# ~; n9 [9 t( j5.39.217.77海澡沙律 少許
4 ?. C& B. q( n# O* x5.39.217.77魚乾片 少許 - ]! l7 u/ F& e. z4 I# X- ^5 [
沙津汁   D8 T- d7 Y: O
熟油 二湯匙
! A  |- a1 V# K$ `3 L1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本鼓油 二湯匙
9 L9 m/ m, J2 r% J3 d+ ]- `# g) x5.39.217.77萍果汁 3/4茶匙 " s4 I( W1 U, z" i
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
/ U) N6 D) G$ p& \: O砂糖 半茶匙 公仔箱論壇  i! d* n' s  k+ C
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 I$ K- R- a, L, X
tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 k/ I1 q0 k' V+ T) Q
製作過程
! I% m1 w9 D2 V! L. `公仔箱論壇1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 5.39.217.77  B* X/ L7 j  D
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
7 _) u* q" n. d! I公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N# D+ N9 W: j1 s
4. 再把海澡放在豆腐上。
# |6 p/ F6 J5 n5. 最後加魚乾片，即成。
2 l$ z& d* b( C& b( O8 }3 O5 V公仔箱論壇
4 h, u' u$ B9 ]2 P9 l tvb now,tvbnow,bttvb1 R( Z8 [' [  D5 P+ D" h! }
4. 蜜瓜三文魚沙律5.39.217.773 I0 a+ ~9 i; [
材料
7 K" q3 a/ G( c公仔箱論壇蜜瓜      一小個 (切粒) 　* U. b: p) r- y4 d' q( c% g( r2 n) P
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
' P% x2 G( A$ l: Y% _三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 p; M! E5 F  B$ P: R
忌廉 (double cream)     200亳升
& d; e3 X7 ^- K" |' \+ M胡椒粉     適量
/ V# w, f/ K, V  xtvb now,tvbnow,bttvb# N9 V2 c- ]. t! B
製作過程   8 d; j) s+ r/ R& M+ J
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。
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jb3721

公爵

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發表於 2007-7-9 11:14 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
吹水派,真係好介紹呀~ ★
: n! I/ }3 Q/ \' p; g1 r$ I3 ^# t5.39.217.77╰╮★☆★╭╯ 9 U, q) ]$ f0 w0 @' L$ X6 N$ O3 D  H: R
　　　│☆╭─╯ 公仔箱論壇, w/ N) h3 B. ~' {( U: w
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★5.39.217.77/ T4 w( q9 s% f, p) K0 o
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★5.39.217.77; I& }) R0 [# \; y& B  c  ]8 T
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ 公仔箱論壇! V5 V$ F2 b* ]& G9 x  ^/ J, n: L
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
5 Q8 `  Q" U& N4 i/ D公仔箱論壇◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
! k. N* y" ?* [; d) o5 r, q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v% E' p, H) t7 d' T% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 z' ~9 i& s6 [  s
5.39.217.77! ], ]' Q$ \! E9 m/ R( Y. ^! Q. V
飲勝!5.39.217.778 d9 V  M' |% O) [0 P) }
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