竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟5.39.217.77, F% `+ F1 B" ]) U( D' I. U
制作时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb- D' f; e2 M% S3 ]6 i: M5 l" g
主料：竹燕窝100g公仔箱論壇' I# q' ]( H" x2 ?' X" |
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g5.39.217.77$ Q! }' |) h# w) n
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；6 a3 k4 U# {1 N& Z; `+ }$ T: |# w
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；tvb now,tvbnow,bttvb. p& S1 Z) f6 J* u3 B
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 s) b) y* Q; S/ g
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。% v2 X. @3 a- o2 b: T3 ^
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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