# J7 }0 J, I7 B: r原味梳夫厘
. w2 b3 z5 {! d6 q) ?/ B) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n- d& ^" @# K2 ]" {公仔箱論壇材料
& j) M; q* z* M公仔箱論壇麵粉 4~5克
9 a8 z6 z3 @+ i# v+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
( P! E$ L4 E b. h' b2 `1 y公仔箱論壇鮮奶 130克及30克
% W+ b: o- T- _ t' ^1 g砂糖 5茶匙公仔箱論壇0 g, P. \+ H- }7 @8 l
蛋白 3隻" z. K2 x( c. I2 x
註：以上分量約可製5個* c# O% W8 J6 v6 E. ]. ]
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步驟
$ \1 n% P# d# k7 ?8 [. a) ~1.先將130克鮮奶以中上火煲滾，與此同時，將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( ~9 A$ Z9 T1 J# E( A2 G
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2.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [( b p: N( m8 S/ t: O3 N$ _, g7 B
+ o$ w1 J& w/ j5.39.217.773.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮，記緊要慢落快攪，當煮至稠身便可熄火待涼，備用。; ~- C# O1 H& M' }9 [- f- z
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4.將蛋白加入砂糖，以打蛋器向同一個方向打，當打到有少許泡泡及稠身便行。
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' }9 S- Q* k9 |1 R3 o3 L) I WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先以牛油輕搽焗杯，備用。將甜麵糰再攪好，然後分3次加入打好的蛋白再拌勻，便可將混合物放入焗杯。
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6.將焗杯放在焗盤上，並倒小量清水在焗盤上，否則梳乎里會焗至乾身；焗爐校至180度，焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。5.39.217.77: w# g. U0 l' ?& t8 L: a
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發表於 2010-7-3 07:36 AM
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發表於 2010-7-5 09:06 AM
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