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材料 ' w' _* ]9 k# S: i4 L; p( _* ^
炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb. U) N a. W( l4 H- D% U/ o/ z
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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做法
w% ?, J2 q; D% k! k. N3 a5.39.217.771.將汁料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" r* w* J" S' a3 u$ z* p
# ~# C% x' H, t$ l2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。 h2 c b. [; g- I7 J! C
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 公仔箱論壇1 d0 n* u) e) R9 y
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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