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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' p3 c Z6 p1 J/ ^
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許5.39.217.772 T- ]' z$ ^, n# W1 m5 i$ y. D
$ a3 Q. T) a$ l6 Y* Q( n. w調味料2 J% ^, H6 s$ `! I8 x5 y# V& f
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升5.39.217.77) O$ @: e1 Z: C A0 ^
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醬汁料/ ~& L) D% j5 ]/ [
老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許* }3 H, `* e$ o; E. P) G3 b
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做法
5 i* j* g7 o+ C: k7 X4 }2 ]公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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: ~4 y; k" F2 w! i# e& I6 a) g5.39.217.773.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。
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發表於 2010-7-3 06:46 AM
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發表於 2010-7-5 06:17 AM
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