说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
7 `5 X" d0 ~# o. f6 M9 @* Rtvb now,tvbnow,bttvb也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，5.39.217.777 x4 U T1 J+ L7 o0 P' q
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！tvb now,tvbnow,bttvb; U9 |+ P5 M. ~) f, k, W1 K2 X
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉5.39.217.77( ]2 v" j; I$ ?( v' {
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 r/ c/ G9 v; R3 e
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好! G. B# b W/ m! Y2 Y' x1 \( S+ ^
吃的。
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陕西凉皮tvb now,tvbnow,bttvb. T3 Z1 u$ ~0 b6 z
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- w8 p- ?' ?/ E. t- k5.39.217.77 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
- i0 h, r: f" _: ztvb now,tvbnow,bttvb上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
% e* F1 j, I% i/ [- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他凉皮的图，也别有一番风味。
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面筋凉皮
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汉中凉皮
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岐山擀面皮tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 [( j# ~) g0 R
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原- v$ z# F# S) N2 @7 n* b: \' B& [
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、7 g ^1 D1 W: I5 x' Y- J2 l
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四5.39.217.77% }4 [* i; Q: N3 g8 U8 m
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
- f$ _/ T5 P! V0 H' o8 Z它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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