说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
8 L9 k, s; M5 l: W+ h8 K& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
7 k, N& T" X q- p- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！; M6 J: P) I5 F/ w
8 B, \' j& T2 }3 J公仔箱論壇 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉5.39.217.77% z* g5 b& U h& E$ O, e
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。5.39.217.773 I: s$ [/ F) O! e$ K
" v# ~1 E0 B2 p4 T8 [) }0 { Ftvb now,tvbnow,bttvb 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好tvb now,tvbnow,bttvb, O/ @7 l$ d Q8 x3 y: i2 c$ j
吃的。1 L; Z L8 L" @: v
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陕西凉皮公仔箱論壇% M4 H/ x6 r8 f, \
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配# ]# C, f; n2 t! a
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上; D9 r( r k% v5 w) k. s, P7 {
其他凉皮的图，也别有一番风味。5.39.217.77. ? v1 t7 L7 }
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面筋凉皮
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汉中凉皮
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岐山擀面皮
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
! q7 _& y- i1 x7 N4 r; p料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、5.39.217.77 R4 G, s3 s" S+ h0 U
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
7 ]! J( L. l7 i+ `6 d: x5.39.217.77季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下% Z3 g" i* L" V
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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