用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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做法：/ r# j6 f( f( A3 \7 |2 W1 ]' d
- a- H3 j S; X5.39.217.77 ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 m2 y% |. t$ y4 l2 }3 {
& p( R. v9 f* \2 a+ x# [# Mtvb now,tvbnow,bttvb ②将木瓜切成条状，先用小火过油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 t* E" g. Y. `
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③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 Z4 D# [9 b0 s# t: Q
7 d( N1 o: o. f& y% c' l1 t, z ④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。5.39.217.77 A: N3 K, E* Q# T
8 F8 P0 Q6 S" }1 q0 Y- j 功效：5.39.217.77! u3 x3 s0 ?* q$ i
7 a9 U" Q3 J$ I: H2 h9 T. N, d# u5.39.217.77 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
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