用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# u1 e* X" ?+ |5 Q3 c! T& ^
! g& U1 M( i" w/ P! F, rtvb now,tvbnow,bttvb ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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, _+ ]1 p) `* \, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ②将木瓜切成条状，先用小火过油。5.39.217.774 b) k: F3 V: {! r4 s" @- R
% T4 n5 k1 t/ s0 w6 V ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。% ^2 R1 H5 s+ [& S8 r
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④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。6 ^+ Q6 N. T. R3 E& O+ o
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功效：
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- ?( p1 Z# _- \* k, p4 i5 Q5.39.217.77 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:26 AM
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