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3 c5 q) Q/ B3 w6 j) _1 b+ G材料
6 h1 t |: `6 f( r) l+ C糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許5.39.217.77% ~2 l1 l* {3 N& c* }$ V# W4 d
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1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。公仔箱論壇/ G3 J. E9 P4 y$ z, j6 u; ]8 B
- }& @$ s( O, n( n' \! I7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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