去年於銅鑼灣開業的「北海道牧場餐廳」，最近在中環開分店，還創先河，把茶餐廳開在八樓高，都幾招積，老闆對吃有要求，小店用料又講究，質素高果然招積得起。招牌菜有 3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治同小樽叉燒飯，前者用日本貴價鮮奶加蛋汁炒製，嫩滑多汁；後者更用新潟米配半肥瘦叉燒，加隻太陽蛋及自製醬汁，超美味！最重要是價錢合理，三四十元一餐飽肚，以銅鑼灣及中環而言，三四十元吃個午餐實屬平常。新店也推出不少新品，如用麥芽糖取代糖漿的西多士，甜度適中又甘香，老闆見不少人帶同小朋友來，就推出牧場親子餐，更體貼地增設 BB椅，大小朋友舒舒服服來個健康滋味餐，都咪話唔爽。
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1 a& q6 B$ E$ V% C6 T7 f+ m) k5.39.217.77小樽叉燒飯套餐$38
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包飲品，一客有近十片厚切叉燒，看似半肥瘦，入口卻爽口軟腍，打散蛋黃撈汁吃，香口味美。
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- Y; y/ p6 V! E5 j2 g) W, D5.39.217.77蜜芽糖西多士$25
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! h! ~, T5 i+ }& o( i( t3 W% l炸西多的蛋漿也混入北海道鮮奶，配蜜芽糖甜度剛好，出奇地美味。
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7 G* o2 A9 V7 X0 q+ g+ h5.39.217.77魚子醬多士$50
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吃得矜貴，魚子來貨超貴，一客四小件，每件多士的魚子也堆得高高的，量絕不少了。
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, }7 M! P6 d, l6 o% \! ~3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治$20
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2 G5 Q" z2 }8 l# n7 e2 f1 B招牌菜，勁厚麪包、勁厚蛋，烘底加$2，嘴仔細細 OL未必啃得晒。 & L- y% M& Y9 g+ x2 \) Y
% B u/ _9 D: m# {2 z5.39.217.77北海道牧場餐廳
$ n" z: `3 O( v* ]# T K中環威靈頓街The Loop5.39.217.775 ^5 z) Q% x" A6 I3 z
5.39.217.774 E$ m& D$ v. v8 o+ m8 W0 f
a& _6 ]7 _2 U0 {: J% x5.39.217.77■老闆添置小量 BB椅，好讓小朋友也坐得舒舒服服。 |
發表於 2010-7-1 06:42 AM
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發表於 2010-7-3 12:14 AM
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