【材 料】 5.39.217.77! E4 h( x" X( `
A.蕪菁 3顆
$ L. x, L' w- A, g; u/ s1 z d# n3 _- {tvb now,tvbnow,bttvb 小紅蘿蔔 200公克
3 J3 T1 r$ _" |; @! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥 200公克
8 f8 v3 f# l) ]: U+ D* P6 k) J公仔箱論壇B.牛高湯 1500㏄
0 `* P, N/ m; b% g: x; N! @9 N公仔箱論壇C.煮熟牛腱塊 400公克
, }1 I. l! `+ ^2 Y" n, D) V7 `【調味料】 5.39.217.77( Z, e/ ~1 k# Q l2 N
味噌 2大匙
+ l2 x" M# b6 p: z' O+ |+ C4 C糖 1小匙
7 p5 a/ r/ c0 \$ p7 N【做 法】
* q( k0 J% K- z5 Q9 c% x9 e5.39.217.771.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.774 x$ B+ l( P" _9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 Z% A2 e6 s4 {1 Y8 @
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]! b; j. g! L# @3 T0 }
【備 註】 ' l' w; z: }, {3 f0 F2 ]) N* V
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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