【材 料】
" c% f6 h3 V+ F }: j% J7 n# H+ b- bA.蕪菁 3顆 5.39.217.77: V& C: A. F$ p# A+ i# L! e
小紅蘿蔔 200公克
$ W( C8 p8 j( O公仔箱論壇 小洋蔥 200公克 公仔箱論壇& V& w9 w$ x7 L) v$ w
B.牛高湯 1500㏄ 公仔箱論壇) p! z. t4 s$ C, _: z
C.煮熟牛腱塊 400公克
" Z% T2 h1 x6 _6 u# G【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& ?9 w- d+ v. U( {3 l9 f$ X
味噌 2大匙
; j: d. H! K3 n* Q$ |& R- d7 e& p) Q6 }糖 1小匙 * @1 P1 b' X; G! M% Z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 s0 }7 b) B! M1 ^$ N' M+ Q
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 d* k' |) V' }8 e; v
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 ) ?$ N( ]) ?! Q* Y& Q- K
【備 註】 5.39.217.771 Q0 K+ a' H; n( B$ c- w
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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