【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* T! h. L2 n1 Y2 o+ D* U( g' h
A.蕪菁 3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 d! ^7 q* x$ m' }( s
小紅蘿蔔 200公克
* x6 X- a, _1 b0 K/ R- P T& `5.39.217.77 小洋蔥 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, {: y) t% s3 L2 f
B.牛高湯 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. T7 b, o8 \6 Z
C.煮熟牛腱塊 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B8 ~$ K Q4 q
【調味料】 + J1 J- E* q' A4 w3 _9 a, p* _. F
味噌 2大匙 0 e7 ~9 z* E$ T x" g
糖 1小匙 4 s% W' B8 Y O5 g4 Q2 Z- a; m
【做 法】 5.39.217.77$ L% _* q3 N$ I: n) o
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 公仔箱論壇3 u% F) e1 t' c* @2 _7 L9 j
【備 註】
9 } h- p. _' R) ?" \蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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