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材料5.39.217.77$ R: \; i6 u) v
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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$ ^- Q4 A* D8 q+ R3 `5.39.217.77調味料
" S% u: {: R+ Q7 o# u* n" @* Stvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各適量6 r% e' D+ p3 N+ L4 u
( t0 {5 v5 x4 N9 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 V# e9 h. i* ?3 H- y
做法
! `/ H# G3 @9 I1 e; S+ C1 U1 A8 b5.39.217.771.素翅放入清水中浸洗解凍。tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ a7 d5 t |9 t6 o. z! `
8 w: E) A6 B! ~1 ~- p1 A" m2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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5 h! U% S6 `/ r" R. T; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。公仔箱論壇1 ?7 n. B) ]2 l( b8 m
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。$ g" M4 X# e3 C
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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