1．经常在餐前吃西红柿
. [% n: V' S0 d' g7 [- A! j. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 c. `. U8 k! G+ J1 o" r4 G; l
2 K2 h, s: c$ L& d2 m9 l2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 - J" X0 N) ^* z) |& h f, a
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 - u8 g- o: ^& ]3 n6 A
2 }' j! A l/ x2 L3．过量食用胡萝卜素 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 g7 e* v/ x* b' A+ l) t
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
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! C1 o2 p6 d: T# W- Q$ c" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．香菇洗得太干净或用水浸泡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* g+ \: h3 C) @# A
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
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% D7 F8 _9 I$ b8 I- L公仔箱論壇5．吃未炒熟的豆芽菜
# _( [5 C5 |/ r3 _3 O4 f豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 ) J; O* _& Y# `' c# ~
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6．给宝宝过多地吃菠菜 tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 f% n6 z$ P* _: p" j
菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 % \6 Z8 Z! |5 b; `6 R" `
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7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 ; i! B9 q. b' y- ]/ q) B" ]' K( A; U
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
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8．韭菜做熟后存放过久 tvb now,tvbnow,bttvb* }5 [ r Z5 V/ Y
韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 公仔箱論壇! \ h: o6 T( \. b* t/ P
. s( ?( Z* l0 R, T9 jtvb now,tvbnow,bttvb9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
1 @) X; @6 p2 @2 M3 z8 r5.39.217.77绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
8 P2 s, n% I# c0 c' D, U- ?9 [tvb now,tvbnow,bttvb10．速冻蔬菜煮得时间过长
0 A# K) D( M9 ytvb now,tvbnow,bttvb速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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