你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？
& M! F2 v- p+ J5 m請嚐試以下的作法：
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。
9 c6 P) J* M3 S2 Z( v& W5 I- r5.39.217.772. 以正常的時間將它煮熟。
; s+ F6 v6 ]+ z5.39.217.773. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb% }4 e+ P9 P& M+ f
4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。8 ~* z) p& Z' o) }8 d
試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了. |
發表於 2007-6-9 09:11 AM
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