你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？6 g4 Y G' U6 _ V, T
請嚐試以下的作法：
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。" {& g* k/ u2 T2 ^
2. 以正常的時間將它煮熟。
& v" ?; U+ I7 u1 k0 F/ [1 }3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。
; d0 V. C0 o8 e; t+ |! k; T4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。公仔箱論壇' r' T5 s" r/ O+ S$ f+ X
試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了. |
發表於 2007-6-9 09:11 AM
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