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材料
/ t8 |6 |# G( j8 s- b! n中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克（已溶）、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒（木瓜、菠蘿、芒果） 3/4杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% H% L; ?: _( ^: Y
1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。公仔箱論壇$ \4 p' W$ ]( d. ?" ^, f& W6 v( N
2 H' u7 ?2 h1 `$ \( L( p& Atvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻，加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合，再加（ 1），用慢速打勻，加少許乾果粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' R5 s. w6 P! L4 A
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3.將麪糰分為 20小粒，搓揉成圓形，然後搣開，排放在焗盤上，隨意加上果仁及乾果粒。9 i8 ^% L5 R' F$ x* F/ l/ z
' G; ^0 e6 N" Q0 O& T! g5 D" m6 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色，外圈開始變硬，而中心還是軟身及脹起，取出放凉即成。
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發表於 2010-6-29 06:55 AM
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發表於 2010-6-29 10:24 AM
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