材料朱古力 100克
6 b, p1 f3 ` o. A" [0 Q. r5.39.217.77牛油 110克 \7 ^. d9 A: C. G5 K6 @
沙糖 30克
, b# ?& i) _# S0 k" Q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻
3 p+ G. Y& n% {0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 35克. V J+ l1 H! f8 J/ @
註：以上分量約可製5個布甸5.39.217.774 \3 q" s) |/ H1 q' k/ g. e
公仔箱論壇5 ^( Z. K# c" F' h9 K
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L' d! [3 N' n6 g4 ]
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1 a6 d5 s9 y- z; s% h2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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- a4 w# D2 S1 R$ l% n iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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