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材料tvb now,tvbnow,bttvb* R1 O) P7 I6 y& z# I5 L7 M
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料5.39.217.773 C' ]) j J* a! P8 K+ p: L
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 y: M5 S& T$ ?5 {
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做法! J: N. f e* e: R% {/ e d- Y
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。( X2 l, {2 F1 F3 z* t$ x: o2 x
' g3 t) V' u7 Y1 b1 p' l+ D6 m3 D* {2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。- w* S9 Y" a( `0 q" }! u6 B0 m
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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發表於 2010-6-26 10:15 AM
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