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[中式食譜] 話梅苦瓜

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8 X2 M. B; z8 |5 K  r$ g) I苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯5.39.217.77, A* v  z2 z( p$ v

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+ M4 C, Y3 ~' qtvb now,tvbnow,bttvb做法+ _1 P( r! M1 D& [+ @
1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! V0 C; O2 q, [" U
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。! m3 F" f1 \# ^/ {

0 r( I& O& e: V# S. L3 U8 _  Y5.39.217.773.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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