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材料$ X# K% k" R. N5 R
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量/ {8 D9 l# E! w7 X
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8 ^# J8 E, b, n$ D公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 ~. N) a3 J2 y: x" N
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。- O& G" N" _- x, n
% f0 j" T% T* C& `0 @公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ e) p/ q" M; H6 F) K A& u
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B& H$ n& l+ Q. U, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77: T: \' ~% |1 ~6 r. ^
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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