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【材 料】 公仔箱論壇/ V6 I$ v2 I; ]/ y8 L/ D% t/ R& w
' b! E7 V8 i% M: Q. d; P7 m. [3 Otvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉 8兩
p9 y A" b7 r+ @馬蹄 1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 l) ^+ v6 ]. e) Y+ e* O
洋蔥 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb( \- h7 C! }$ g; @; }
B.太白粉 1兩
1 T! }1 ^, b2 t7 A- \; p* O" ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
8 R, Z X" `; [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B9 L+ A1 ~3 w2 e+ m1 P
鹽 1/4小匙 9 d" Q& \! [0 E) x5 U5 q; }! f
【做 法】
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. F0 ?' D' `9 l- Z& \ F(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]+ ], Y& h6 S. U8 d7 Q' D
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(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。5.39.217.777 f- X8 |- ^, l8 c; L; W" z2 |
( t7 D, D B7 m" F4 Z$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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