【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 T) c y9 N1 N; ?& ]# W* ?) f
1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。
' h8 }( s; E8 S6 X( i2 X# x8 T& x2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。公仔箱論壇4 y( z2 Z( z) E, h1 v7 Q, ^. e. `
3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。! ~( y$ o. N2 L3 v
4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 r) C7 ? ]( X4 N E
5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ h. A5 _ ?
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3 C$ k5 o4 Y$ O' V! Z, q# p【材 料】
2 P& E$ F3 t& G1 u" {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放山雞 1200 公克
4 W. s; c: R* g9 V2 {* [薑片 60 公克* H9 q# d5 q+ G6 G- T7 C
蒜頭 12 顆5 h6 p, q& e' M. c7 t# ^: I
辣椒段 15 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 r: B$ R: Y; h8 h
九層塔 30 公克公仔箱論壇6 l9 ~4 H( K( H- C5 H/ |
胡麻油 3 大匙公仔箱論壇4 X* U' `' j2 j9 W
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【調 味 料】5.39.217.774 d5 E, a$ f" m% W
冰糖 1/2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* k" ^2 \3 ~+ W: g6 @. `
醬油 2 大匙5.39.217.77* P9 _$ z6 l0 d) k$ p
米酒 3 大匙0 ]$ c/ |& b6 j) j0 e% L
醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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