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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸


+ J$ n  N; f0 B& Z( H- a4 j( A! h【材  料】
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/ D# b! B4 w* B鴨胸肉 300公克
8 k1 r" P3 T+ S" n9 s7 ^/ Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 10公克
, _2 x% `! N+ V3 x! b) qtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 2公克 8 e7 O  h* c/ {4 a8 T3 w" ?" @! v
小黃瓜 2公克
9 A& I: B& _" B9 s) v% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2公克 : h1 ~1 f( r+ P9 ?
橙汁炒鴨胸醃醬:5.39.217.77  y- Q5 ?! f' L6 M0 I
鹽 1/4小匙
3 W  I, c2 p! t& z8 t5.39.217.77柳橙汁 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {  U4 L7 l. C9 l$ l
橄欖油 1大匙 ! n5 f" w2 V. [8 f
蒜末 1小匙 + d0 |4 J" g+ H: G
白酒 1大匙 公仔箱論壇, e* A; r% f) W+ O

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" b8 K& H. _- t2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】 5.39.217.772 Q6 S; A; o6 M
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。5.39.217.779 ]! }, f- E/ @  M' P

+ x  o; G& J8 H7 z2.將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。1 Q0 i3 ~* ]1 Y7 h, k; \! {
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4.熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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