【材 料】
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0 Y% ^8 W1 G$ N/ g7 ?' V, xA.全蛋 3顆 / a( L7 {+ M: c+ u
蛋黃 4顆
7 e2 z/ x# K5 vtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶 225公克 5.39.217.770 I$ V$ j% b8 Y7 t% K( K4 y
細砂糖 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: i* S1 O0 J' ~6 p# y
C.動物性鮮奶油 225公克
8 r! ~+ I8 s6 ?4 ~" P g: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝水蜜桃汁 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb% B& a" v7 g7 V) {7 u# y
橙酒 少許
* j* p* [8 z& F4 E) ^- S; k5.39.217.77D.罐裝水蜜桃片 適量
5 b6 n8 r+ `- e/ [, {6 Z5.39.217.77薄荷葉 適量
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【做 法】
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1.所有材料A拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& b) k/ K! b- e$ z" ?& D9 D
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% q0 [+ K" W8 `. @tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- l! o& d# M a' R. a$ m
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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