【材 料】
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9 E" F. a8 b4 d- c: Q% R; Mtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋 3顆
$ b- l9 j/ [; F0 c: k$ p6 e) y蛋黃 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb. m6 |# C! N4 B5 G0 b9 y
B.全脂鮮奶 225公克 公仔箱論壇/ s- Z1 i! b8 g# l- X
細砂糖 60公克
; Z! v, n1 z9 D7 z1 [" dtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油 225公克
, m: C3 K) R7 z. ~# h- K5.39.217.77罐裝水蜜桃汁 70公克 5.39.217.778 j( V" w b0 Y5 q$ H4 A
橙酒 少許
, ^. J4 B" X* F' r! q d公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片 適量 公仔箱論壇; B5 M! S* [* B. r- h1 } w' V
薄荷葉 適量 公仔箱論壇. P1 H, t. e9 B% D- q. [
4 x0 F# I2 y7 @1 I' a2 T# |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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! w0 N6 Z6 K. @% t# v) q4 m公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。 0 ^ R: b6 Q+ i% ]
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9 {# o% ~( L( J8 v8 F( B/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 / ]- @9 \$ w1 r$ Z+ A$ X
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4 N6 k6 C) H! E: D3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
+ _& ~9 Q1 a5 r8 Y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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