【材 料】公仔箱論壇0 B7 p5 ?2 H% ^: O% `8 l7 E: l
口袋餅 2個
6 ^3 Z7 m' i' z. I2 L1 o5.39.217.77牛肉 150公克) b5 N. R0 z; `* [) p8 H
洋蔥 40公克
3 i& T5 W" N0 S" ?) l紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N w( B" V% D, o# H( r
黃甜椒 50公克. U9 J, ^& f( P. _
青椒 40公克
5 U; M# d o2 s( ]( |0 b' w! S* m5.39.217.77% B. d: A, H1 I7 h4 T' U. C I& ?# n
& d5 h5 x& I) E( v! G( u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. ^. v% t2 X. ]: i! @; n! M
1.鹽 少許
4 r3 g+ s" A8 j3 w) e( _. s" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許0 M; X& }, C4 o) t8 g4 {2 @% w
辣醬油 1小匙
3 `) O6 T9 I6 [. B5.39.217.77牛排醬 1/2大匙公仔箱論壇- d- ~$ N& R- a2 ~$ w$ K% U
黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb% D) x/ n/ ^" R% j! [" y
水 50㏄
+ Z7 }: |6 A' x$ d: xtvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許
/ T0 I F5 b/ _; q: W' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 A' O* Y5 O: s; Z
& m1 F: o. x, _ Q0 O2 y+ T/ N" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
1 k& V) E, S5 x' ?醬油 1/2小匙
* w/ c/ K m- D: I: H& K! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許
" I0 f' T4 q6 ^" ^' i$ [& P太白粉 少許
6 j8 O5 R/ ]3 I* @7 Q ]2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
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【做 法】
7 p% O! g5 ]5 I. t& z4 t/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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& ^6 T d0 \' i- T+ J3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
& A* g* [$ s, q, W% {/ c! utvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
0 X Z/ {* ^/ g9 Q& Y( h公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 L! M% W3 B& E- h
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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