【材 料】
& D% E' A. ^* E& y# P- ^5.39.217.77口袋餅 2個公仔箱論壇) {0 T7 d. K2 y' o) H
牛肉 150公克
}2 V2 n9 U0 u. {) X9 i, C洋蔥 40公克公仔箱論壇! {* n& O" y5 k* M3 d
紅甜椒 50公克公仔箱論壇) V5 G8 b) ~* L/ z
黃甜椒 50公克
; {' r8 H1 F' y青椒 40公克& C1 F' R& y( i! \( }7 A
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& p" ]* z. |5 X: ]0 u* `1 P! S' `, H- f5.39.217.77【調 味 料】
% z9 j9 d9 k* V5 \. W1.鹽 少許5.39.217.771 H/ @9 c. g! y0 `% K2 V
鮮雞粉 少許
* W2 k1 K# i; O( I' ^辣醬油 1小匙
' ?' a( V: y4 o" x& s5.39.217.77牛排醬 1/2大匙5.39.217.77# l4 _( t. H$ J& @& a3 O
黑胡椒 適量
& w$ H/ Q9 ], w4 Q" \4 @. X' c! W水 50㏄5 C8 X: D- r/ L4 P' L
2.太白粉水 少許
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tvb now,tvbnow,bttvb! S& L! C$ E# O& [
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t' Y1 p0 H$ `# g4 N) R
醬油 1/2小匙5.39.217.77& K# l) u {# N0 N' v
細砂糖 少許
4 F: B8 X# Z0 [. C' }8 B公仔箱論壇太白粉 少許
) c7 D5 e& V9 s% r, M! y8 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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2 O, w A j5 \6 v& r5 d& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】+ J: T; ^% B2 C% }
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
" X9 \% C _1 U5 V' }- e" j) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S* R+ e3 }+ i0 o+ K. C! W
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q$ P( o- C8 K
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
$ q" X5 E& s% x) X1 T3 d& ]# G公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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' R) r3 f& b+ a: N5 H7 y; x( ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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