【材 料】
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$ p+ ~7 @4 p' E# i3 g( P' k: btvb now,tvbnow,bttvb雞柳 120公克 5.39.217.77' P/ T' E2 }9 Q) J
鹽 1小匙 % {9 {# _, l( v7 r6 D; c8 V7 h
蛋 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb, G" Q6 H1 j3 I# x3 d
太白粉 1小匙 & _, \$ }8 v9 J" d: q, a k
竹籤 6支
# `9 U1 {) }$ S/ n: q# n5.39.217.77木炭 適量
3 q+ _3 s/ l7 x/ X: I1 o: n公仔箱論壇孜然 1大匙
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9 W8 A8 F0 o1 L3 R" S; A【做 法】 3 k- V" r+ [. i, }, z4 W
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
& A& h# D+ R! _, ^; D2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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