材料（1人分量）：
& t. I7 n* L: rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 175g
) m& _/ {8 [% M) y0 j% wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
: u2 {, I# a4 \, U7 @糖 少許公仔箱論壇7 l- O. S) P1 c
橄欖油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 `( T9 m8 T& L
酵母 半茶匙
+ B: u4 D& n' f- [tvb now,tvbnow,bttvb啤酒 30g
& E4 w T: v% u芝士 3湯匙
! V0 P( h- {, i2 L% a1 O茄醬 3湯匙公仔箱論壇 y" L( H7 [( F5 E7 s; {6 Z# ` x
2 @- m! t/ p4 h; A- R+ K& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d* _. T U6 `& |6 _: v& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# {9 Q4 i) G$ U, v6 y! ~; @5.39.217.771.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。5.39.217.774 ]5 b9 J! _# C( S& r. B
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& y0 w& Q+ Y) I, h4 j& j5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
" X9 C' T% k1 J4 L1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
) E/ n8 l i" Z" ?4 q" U: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。6 s2 M! n+ }+ R( d9 I
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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