材料（1人分量）：
7 P1 K, G. L2 T E2 h公仔箱論壇麵粉 175g
5 }1 k; Z8 |9 s! a6 o$ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
) z8 M/ r( d6 m6 r/ i& r+ D2 \公仔箱論壇糖 少許公仔箱論壇/ A- C% n6 j# n1 P& B- d
橄欖油 1茶匙
9 C9 I: Q, k$ G, Q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 半茶匙
9 _+ g' g) ?# y! l( M% D, H4 m0 otvb now,tvbnow,bttvb啤酒 30g
3 c$ e- z% Q, T1 a. y$ g' j- g芝士 3湯匙
+ j4 V3 B& w3 m2 }5.39.217.77茄醬 3湯匙
3 _* Y4 {3 S3 j/ C: A, {- q公仔箱論壇
( k, K; C: U- l \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- m/ a% O( w0 N& a" ?+ N
做法：
$ @3 v( P0 u$ G/ i: n0 i3 F. e- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。公仔箱論壇2 M) n& Y: q- V& J- `, X# y5 ^: P
5.39.217.77. R F. S) I. V# E3 B/ z
2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
! T. y' d& s# Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ ^% |* R3 j" h' T* C" m6 F( {
3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
& g; \3 U% B6 ^# {4 Y6 C, j% {" ^1 j5.39.217.77
7 T3 |/ s4 s, _0 A1 U. Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 f5 d6 K; g* I) j# K
小貼士：
- j# b$ {) U7 u) L) Mtvb now,tvbnow,bttvb1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
, @# G3 `( A" D7 W" ^4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
! L5 j2 V# ^. W F5 _7 C5.39.217.77 |
發表於 2010-6-23 09:54 AM
| 
發表於 2010-6-23 11:05 AM
|