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材料
) b' l! {$ K8 W0 S/ F4 B4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量
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8 i5 Z' i% u! A公仔箱論壇伴菜材料
9 B4 I n* u# z" T法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量5.39.217.779 G, w* E9 l, h1 N- y0 ^. f5 |
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; v6 N6 c5 @6 j1 a- w# H' K8 W& T; mtvb now,tvbnow,bttvb做法
- O& y7 o2 @7 A! Q$ B1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽，放入法邊豆煮至軟身，撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。公仔箱論壇, B: [, ]# W) _. p9 b8 L- ?) j
; |8 u$ u8 A6 j* n& J, r5.39.217.772.蝦肉切碎，稍為剁碎至起膠，加鹽、胡椒粉及橄欖油調味，再加入蛋白拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! M3 I9 O0 q2 r4 G
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3.於模的圍邊掃上少許油，放入蝦肉壓實，把白芝麻灑在蝦肉上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ r/ p( ]! F j5 Z; ?# K
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4.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻，逐少倒入橄欖油推成醬汁後，加入法邊豆拌勻。8 I2 R( I6 Z* {. m
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5.將蝦肉放上碟後脫模，再放上法邊豆，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb) z+ q6 k2 z+ T
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發表於 2010-6-23 07:14 AM
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發表於 2010-6-23 12:21 PM
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