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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
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材料:
3 o& n1 q  [0 x" a3 Y# ~) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 500克切中塊/ g+ x* |3 ^7 v# V, @. O* [
洋蔥 1個切條
' e* J: {' C- Z5 \5.39.217.77番茄 1個切角
0 Y; c9 N7 s1 f) Q9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙

調味料:


( E: I  z/ n4 P8 o- i4 p0 C) H5.39.217.77

水1大匙


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生抽1大匙


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麻油1小匙


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糖1小匙


* i5 d7 c+ R/ v' `$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

梳打粉1小匙


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生粉1大匙

tvb now,tvbnow,bttvb) |# y  i6 ~6 f+ V" [4 t

芡汁用:


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水2大匙

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浙醋2大匙


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茄汁2大匙

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糖2大匙


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鹽1小匙


- V+ Q3 ]; T3 R3 a公仔箱論壇

生粉1小匙


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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* \. j- V$ k2 z6 }/ ]
1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。) ^. e+ V% a* @. f4 v7 R- Y% g* W4 f5 M
2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。
% H# d* i, @4 N. |' O. S3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ S+ V! b. m) Y- G
4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
6 y4 i- U% V& g/ s3 k6 T- {5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。5.39.217.77+ L9 w4 u* W7 j( |" w3 n. q

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