材料：5.39.217.77/ q- l. z8 a% q; d+ e" m
牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# ~8 n9 K3 ~: j, @; V# V
洋蔥 1個切條
( ], E$ f J: \7 j( f) s* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角. y/ X8 c, n4 y* H2 c% S) K/ x
蒜茸 1大匙 | 調味料： 公仔箱論壇, Y1 B/ a6 w; t0 t$ o: h
水1大匙 4 x+ s8 ?. K! N! W1 T
生抽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# } m9 d* j$ A' z* L
麻油1小匙
: N/ X m6 i; N" s2 U6 \ y) L公仔箱論壇糖1小匙
' o. p" O. L2 u1 h% ?9 \6 [' G g z5 Wtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉1小匙
& Q1 R4 z: X# T& Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉1大匙
1 [8 v" y: g& j- F/ S/ O% T0 r0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 芡汁用：
" e* p% l0 u% g# P4 f$ t公仔箱論壇水2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 ]+ T8 \4 F4 E8 j8 f
浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^% C* P$ K: l4 W# R$ Y; a: c4 ?
茄汁2大匙 5.39.217.77+ L% x# B; ^3 b+ @9 O* A. a* J' z
糖2大匙
- `. @% h4 J- Q4 x, e鹽1小匙
" ^+ |/ q/ v. ttvb now,tvbnow,bttvb生粉1小匙 9 b' e% O; V8 ]: y& I5 e* F
|
做法：
# v- Q; M |, U; j5.39.217.771. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
( H5 s. f5 }; D1 D! `tvb now,tvbnow,bttvb2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。公仔箱論壇, m0 K% v3 y6 B9 E9 Y; t' M! D
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇6 H' c' J' D1 @$ a, z
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。5.39.217.77- K N4 |$ S7 b" v6 A4 M+ t
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。5.39.217.772 N9 z2 o7 d) y( L% \$ ]
+ @8 K3 r- j2 r$ f |
發表於 2010-6-22 06:03 PM
| 